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【菊毱】湘南ボーイセット|OMK2

¥2,100 税込

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\湘南銘菓に認定されています!/

『湘南ボーイ』(10つ)セット

地元に愛される和菓子屋さん「菊毱」から
湘南銘菓にも認定された、
サーフボード型のどら焼き”湘南ボーイ”です!

ノーマルのどら焼きと
若い人に人気なバター入りのバタどらをご用意しています。

こちらの商品は、
ノーマル(5つ)&バタどら(5つ)の10セットです。


〜〜〜〜 特徴・こだわり 〜〜〜〜

湘南の特徴でもある、海とサーフボード。
湘南でよく見かける風景・・・
自転車にサーフボードを載せて海へと向かうサーファーを
イメージしてサーフボードの型をした珍しいどらやき。

餡は、北海道サンプルの大納言小豆で『あかね』と言う品種のみを使用。
皮が柔らかく風味がとても良いです。
砂糖は、粗めのザラメを使い、
雑味なくスッキリした甘味に仕上がっています。

小麦粉は国内産で栃木県の小麦、国内産の別銘柄をブレンド!
生地に菜種梅雨などの油脂を混ぜて口溶けの良さを表現。

卵は神奈川県産にこだわり、
今は愛甲郡愛川町の茶玉の餌にもこだわった卵を使用。

湘南に住む地元の人たちに愛されて、
湘南銘菓にも認定されている商品です。

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